Problemas alimentarios y Estado en los Andes: Lecciones de una crisis

Las respuestas de los países andinos ante la crisis alimentaria evidencian que no se han comprendido y valorado adecuadamente las redescubiertas dimensiones de la agricultura en la actualidad y sus aportes al desarrollo económico y social: su papel como proveedora de servicios ambientales, en el mantenimiento del paisaje como espacio de atracción para el turismo rural, además de preservar características culturales y reforzar una identidad propia del mundo andino, que incluye sus aportes a la gastronomía nacional. El desarrollo agropecuario en los países andinos debe ser asumido con una postura abierta y creativa, que abandone los esquemas históricos propios de otras fases del capitalismo, que acepte diversas trayectorias y procesos, con diferencias importantes entre distintos territorios de un mismo país. La acción de los pequeños y medianos productores, que son el segmento mayoritario en las áreas rurales andinas, es la variable decisiva para transformar las restricciones estructurales y avanzar hacia la soberanía alimentaria.

Marco Aurelio Romero Cevallos Economista por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador; magíster en Sistemas Financieros y Desarrollo Económico por la Universidad París 1, Panthéon-Sorbonne, Instituto de Estudios de Desarrollo Económico y Social (IEDES); magíster en Economía y Política Internacional por el Centro de Investigación y Docencia Económicas de México; doctor en Relaciones Internacionales por la Universidad Nacional de Rosario.