Catalina Mendoza Eskola Doctora en Derecho por la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador; magíster en Género y Desarrollo, doctora en Jurisprudencia y abogada de los Tribunales de Justicia de la República del Ecuador por la Universidad de Cuenca (UC); especialista en Género, Desarrollo y Políticas Públicas por la UC y la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales de Ecuador. Ha sido jueza provincial de Familia, Mujer, Niñez y Adolescencia de la Corte Provincial de Justicia del Azuay. Actualmente es directora de la maestría en Género y Desarrollo de la UC.